Wenn die warme Jahreszeit anbricht, beginnt auch für die meisten Deutschen eines der beliebtesten Hobbys, das "Grillen". Am beliebtesten ist dabei das Grillen im eigenen Garten oder der Terrasse bzw.
Balkon. Dabei stellt sich die Frage, welcher
Grill für die jeweilige Umgebung oder auch für die eigenen Wünsche am besten geeignet ist. Es gibt einfache Elektrogrills oder Gasgrills, die klassischen Holzkohlegrills sowie richtig gemauerte Grillstationen am Gartenkamin. Im Folgenden werden die verschiedenen Grills näher vorgestellt. Es gibt die einfachen Elektrogrills oder Gasgrills, die klassischen Holzkohlegrills oder einen aufwendigen Grillkamin.
Grill: Für Einsteiger und Ungeduldige
Der Elektrogrill oder der
Gasgrill ist für Einsteiger sowie für Leute mit einem geringen Geduldsfaden sicher eine gute Wahl. Die Geräte erreichen schon nach wenigen Minuten die gewünschte Temperatur; manche Geräte haben auch einen Deckel, so dass das Fleisch noch gleichmäßiger gart. Diese Ausführungen gibt es auch in praktischen Tischausführungen, so dass bei schlechter Wetterlage der Spaß nicht ins Wasser fällt. Nachteilig ist sicher die Tatsache, dass ein Stromnetz vorhanden sein muss, so dass ein Gaumenschmaus in der freien Natur wegfällt.
Grill: Für Flexible und Romantiker
Der klassische
Holzkohlegrill ist sicher geeignet für Diejenigen, die es gerne gemütlich und flexibel haben. Das langsame Anglühen der Holzkohle verbunden mit dem Knistern der Glut hat wohl wirklich seine eigene Romantik, vor allem, weil man das Grillen durch die Flexibilität (kein Stromnetz nötig) an jedem Ort durchführen kann. Wichtig ist auf jeden Fall ein Windschutz, damit keine Asche in die Augen geweht wird, egal ob Trichtergrill, fahrbarer
Grill oder Rundgrill. Eine Alternative wäre ein Schwenkgrill; die ständige leichte Bewegung gewährleistet eine besonders schonende Zubereitung.
Grill: Für Dauergriller
Der König unter den Grillgeräten ist sicher der
Grillkamin. Wer den nötigen Platz hat und dauerhaft grillt, ist damit sicher gut bedient. Sein dekoratives Äußeres sowie die Möglichkeit, auch nach dem Essen noch gemütlich beim Flackern den Tag ausklingen zu lassen, gibt ihm sein besonderes Flair. Diesen
Grill gibt es als Bausatz entweder mit Beton oder feueraluminiertem Stahlblech. Er sollte auf jeden Fall wegen seiner Schwere auf einem Fundament gebaut werden.
